HACCP & Entreprises
DietConcept accompagne les professionnels du secteur alimentaire dans l’organisation de pratiques fiables, la compréhension des exigences d’hygiène et la mise en place d’outils adaptés à leur activité.
Un accompagnement concret et structuré
Les besoins sont définis selon votre établissement, votre organisation et les produits concernés.
Bonnes pratiques d’hygiène
Identifier les points d’attention et améliorer les pratiques de travail au quotidien.
Traçabilité et notification
Structurer les informations nécessaires au suivi des produits et aux obligations applicables.
Plan HACCP
Construire ou revoir un plan cohérent avec les risques et le fonctionnement de l’activité.
Étiquetage alimentaire
Vérifier la clarté des informations, notamment la composition et la présence d’allergènes.
Une intervention adaptée à votre réalité
Échange initial
Comprendre l’activité, les besoins et les difficultés rencontrées.
Analyse
Identifier les priorités et les outils à mettre en place.
Accompagnement
Construire des solutions concrètes et utilisables par votre équipe.
Besoin d’un accompagnement HACCP ?
Présentez votre situation et vos objectifs afin de définir la prochaine étape.
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