Alimentation japonaise, longévité et santé : ce que la science confirme, nuance ou dément.
Dans cet ouvrage, Fabrice Gaudy, diététicien à Jumet (Charleroi), décrypte l’alimentation japonaise à la lumière des connaissances scientifiques.
Le Japon à table est momentanément indisponible à la vente sur DietConcept. Le livre broché est disponible sur Amazon.fr. La version Kindle sera disponible prochainement.